طرزتهیه شیرینی

طرز تهیه ی شیرینی گردویی مخصوص

مواد لازم :
زرده ی تخم مرغ : 3 عدد
روغن مایع : 1 قاشق مربا خوری
گردوی خورد شده : 150 گرم
شکرآسیاب شده : 1 پیمانه
آرد سفید : 1 قاشق غذاخوری
هل و وانیل : از هرکدام نصف قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید.
سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
پس از آن یک قاشق آرد را و در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.

طرز تهیه کیک تر شکلاتی

مواد مورد نیاز:

كره: 100گرم
آرد: 200گرم
تخم مرغ: 4عدد
پودر كاكائو: 4قاشق غذا خوري
شكر: 100گرم
آب ولرم: 2قاشق سوپخوري
بيكين پودر: 5/1قاشق غذا خوري
مواد مورد نیاز براي شكلات روي كيك:
شكلات تخته اي: 100گرم
تخم مرغ: 1عدد
كره: 100گرم
مواد لازم براي شهد روكيك:
شكر150: گرم
آب: 50گرم

طرز تهیه نان های خرمایی

مواد مورد نیاز "برای 8 نفر":

آرد سفید: 2 لیوان و نصف
آرد ذرت: 2/1 لیوان
پودر شکر: 2/1 لیوان
کره: 1 لیوان(نگهداری شده در حرارت اتاق)(227گرم)
وانیل: کمی
زرده تخم مرغ: 1 عدد زده شده برای روی نانها
مواد مورد نیاز برای داخل نانها:
خرمای بدون هسته: 1 لیوان
کره: 1 قاشق غذاخوری
مغز گردوی نرم شده: 2/1 لیوان

طرز تهیه خمیر:

در ابتدا آرد سفید، آرد ذرت، شکر، کره، وانیل را با مخلوط کن با هم مخلوط کرده تا وقتی مواد خوب با هم مخلوط شوند. اگر خمیر خشک بود به آن کمی شیر اضافه کنید.

طرز تهیه ی کیک مثلثی با ساندویچ ساز

موادلازم:
تخم مرغ: 3 عدد
شکر: 1 پیمانه
ماست: سه چهارم پیمانه
آرد: دو و یک سوم پیمانه
روغن جامد: سه چهارم پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری
طرز تهیه
مرحله 1 - روغن را همراه با و وانیل شکر به کمک همزن زده سپس تخم مرغ ها را دانه دانه افزوده و هر کدام را برای 1 دقیقه بزنید.
مرحله 2 - بکینگ پودر را به ماست اضافه کنید و سپس به مخلوط بالا بیافزایید و با قاشق هم بزنید.

طرز تهیه ی کیک پای سیب

مواد لازم :
آرد= ۱۵۰ گرم
شكر =۱۵۰ گرم
كره =۱۵۰ گرم
تخم مرغ= 4 عدد
وانيل= 4/1 قاشق مرباخوري
شكر =200 گرم (براي كارامل)
نمك= به مقدار لازم
سيب= 1 كيلو گرم
آب سرد =6 قاشق سوپخوري( براي كارامل)